بطاطس مشوية بالأعشاب

المكونات:

• بطاطس صغيرة الحجم (غير مقشرة).
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (روزماري).
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. اغسلي البطاطس جيدًا وقطّعيها إلى أنصاف أو أرباع.
2. اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون والأعشاب والملح والفلفل.
3. وزعيها في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
4. قدميها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.